Pantangan Asam Urat
0
0
Posted by admin | Posted on 28-10-2011
Category : Asam Urat, Zhi Uric
Tags: asam urat
Tips bagi penderita asam
Posted by admin | Posted on 28-10-2011
Category : Asam Urat, Zhi Uric
Tags: asam urat
Tips bagi penderita asam
Category : Asam Urat, Zhi Uric
Makanan pantangan bagi penderita penyakit asam urat:
- Jeroan: ginjal, limpa, babat, usus, hati, paru dan otak
- Seafood: udang, cumi-cumi, sotong, kerang, remis, tiram, kepiting, ikan teri, ikan sarden
- Ekstrak daging seperti abon dan dendeng
- Makanan yang sudah dikalengkan (contoh: kornet sapi, sarden)
- Daging kambing, daging sapi, daging kuda
- Bebek, angsa dan kalkun
- Kacang-kacangan: kacang kedelai (termasuk hasil olahan seperti tempe, tauco, oncom, susu kedelai), kacang tanah, kacang hijau, tauge, melinjo, emping
- Sayuran: kembang kol, bayam, asparagus, buncis, jamur kuping, daun singkong, daun pepaya, kangkung
- Keju, telur, krim, es krim, kaldu atau kuah daging yang kental
- Buah-buahan tertentu seperti durian, nanas dan air kelapa
- Makanan yang digoreng atau bersantan atau dimasak dengan menggunakan margarin/mentega
- Makanan kaya protein dan lemak
Gejala Hyperuricaemia (kelebihan zat purin dalam tubuh):
Serangan tiba-tiba di daerah persendian, Sendi tampak merah mengkilat, bengkak, kulit diatasnya terasa panas disertai rasa nyeri yang hebat, Pembengkakan sendi umumnya terjadi nampak kemerahan, terasa panas, meradang dan luar biasa. Nyerinya terutama terasa pada malam hari atau pagi hari ketika baru bangun tidur. Persendian sulit digerakkan, nyeri pada ibu jari kaki dan tangan, Ada endapan seperti kapur di kulit yang membentuk benjolan (thopus). Contunue Reading
Posted by admin | Posted on 29-10-2011
Category : Asam Urat, Zhi Uric
Tips bagi penderita Asam Urat
0
Category : Asam Urat, Zhi Uric
- Konsumsi makanan yang mengandung potasium tinggi seperti kentang, yogurt, dan pisang
- Konsumsi buah yang banyak mengandung vitamin C, seperti jeruk, pepaya dan strawberry
- Contoh buah dan sayuran untuk mengobati penyakit asam urat: buah naga, belimbing wuluh, jahe, labu kuning, sawi hijau, sawi putih, serai dan tomat
- Perbanyak konsumsi karbohidrat kompleks seperti nasi, singkong, roti dan ubi
- Kurangi konsumsi karbohidrat sederhana jenis fruktosa seperti gula, permen, arum manis, gulali dan sirup
- Jangan minum aspirin
- Jangan bekerja terlalu keras / kelelahan
- Pada orang yang kegemukan (obesitas), biasanya kadar asam urat cepat naik tapi pengeluaran sedikit, maka sebaiknya turunkan berat badan dengan olahraga yang cukup
- Sesuaikan asupan energi dengan kebutuhan tubuh, berdasarkan tinggi dan berat badan
- Pengobatan : 2 kapsul pagi dan 2 kapsul malam
- Pencegahan : 2 kapsul /hari
Zhi uric adalah herbal alami yang diformulasikan khusus untuk
menstabilkan kadar asam urat dalam darah.
Komposisi dalam bentuk ekstrak :
- Sirsak (Annona muricata fructus)
- Tempuyung (Sonchi folium)
- Daun salam (Poliyanthi folium)
- Jahe (Zhingiber rhizome)
Khasiat dan Manfaat Zhi Uric :
- Mengurangi gejala nyeri sendi akibat tingginya kadar asam urat
- Menurunkan kadar asam urat dalam darah
- Menstabilkan kadar asam urat dalam darah
- Menjaga agar kadar asam urat selalu dalam batas normal
Cocok bagi : penderita asam urat ringan, sedang dan berat
Pencegahan terjadinya asam urat tinggi dalam darah
Cara mengkonsumsi :
Penderita asam urat berat 4 kapsul pagi sebelum sarapan dan 3
kapsul sebelum tidur malam
Penderita asam urat ringan 3 kapsul zhi uric pagi sebelum sarapan
dan 2 kapsul zhi uric sebelum tidur.
Pencegahan 1-2 kapsul Zhi Uric sebelum makan.
Sekilas pertanyaan dan jawaban :
1. Apakah asam urat itu?
Asam urat sering dialami oleh banyak orang sekarang ini. Bahkan,
orang yang masih tergolong muda juga sering ditimpa penyakit ini. Asam urat
adalah sisa metabolisme zat purin yang berasal dari makanan yang kita konsumsi.
Ini juga merupakan hasil samping dari pemecahan sel dalam darah.
2. Apa saja gejala asam urat?
- Kesemutan dan linu
- Nyeri terutama malam hari atau pagi hari saat bangun tidur
- Sendi yang terkena asam urat terlihat bengkak, kemerahan, panas dan nyeri luar biasa pada malam dan pagi.
3. Apa penyebab tingginya asam urat dalam tubuh (hyperurisemia)
- Peningkatan produksi asam urat
Peningkatan produksi asam urat terutama bersumber dari makanan
tinggi DNA (dalam hal ini purin). Makanan yang kandungan DNAnya tinggi antara
lain hati, timus, pancreas, ginjal. Kondisi lain penyebab hyperurisemia adalah
meningkatnya proses penghancuran DNA tubuh. Yang termasuk kondisi ini antara
lain : kanker darah (leukemia), pengobatan kanker (kemoterapi), kerusakan otot.(2)
- Penurunan pembuangan asam urat
Lebih dari 90% penderita hyperurisemia menetap mengalami gangguan
pada proses pembuangan asam urat di ginjal. Penurunan pengeluaran asam urat pas
tubulus ginjal terutama disebabkan oleh kondisi asam darah meningkat
(Ketoasidosis DM, kelaparan, keracunan alkohol, keracunan obat aspirin dan
lain-lain).(2) Selain itu, penggunaan beberapa obat (contohnya
Pirazinamid salah satu obat dalam paket terapi TBC) dapat berpengaruh dalam
menghambat pembuangan asam urat.
- Kombinasi keduanya
Konsumsi alkohol mempermudah terjadinya hyperurisemia, karena
alkohol mengingkatkan produksi serta menurunkan pembuangan asam urat. Minuman
beralkohol contohnya bir, terkandung purin yang tinggi serta alkoholnya
merangsang produksi asam urat di hati. Pada proses pembuangan, hasil mtebolisme
alkohol menghambat pembuangan asam urat di ginjal.(2)
4. Berapa normalnya jumlah asam urat dalam darah?
Bagi pria kadar normal tidak lebih dari 7 mg/dl sedangkan bagi
wanita tidak lebih dari 6 mg/dl.
5. Siapa yang lebih beresiko peningkatan asam urat?
Menurut beberapa sumber, dilaporkan bahwa tidak semua orang dengan
peningkatan asam urat (hyperurisemia) akan menderita penyakit artritis gout,
karena tidak semua penyakit rematik berkaitan dengan peningkatan asam urat.
Namun faktor-faktor resiko terjadinya penyakit gout ini adalah kondisi sebagai
berikut:
- Kegemukan
- Peminum alkohol
- Keturunan
- Kurang minum air putih
- Memiliki gangguan ginjal dan peningkatan darah tinggi
6. Bagaimana sebenarnya proses penguraian asam urat dalam tubuh?
Asam urat berasal dari purin. urin sendiri adalah zat yang terdapat
dalam setiap bahan makanan yang berasal dari tubuh makhluk hidup. Dengan kata lain,
dalam tubuh makhluk hidup terdapat zat purin ini, lalu karena kita memakan
makhluk hidup tersebut, maka zat purin terebut berpindah ke dalam tubuh kita.
Berbagai sayuran dan buah-buahan juga terdapat purin. Purin juga dihasilkan
dari hasil perusakan sel-sel tubuh yang terjadi secara normal?atau karena
penyakit tertentu.
Normalnya, asam urat ini akan dikeluarkan dalam tubuh melalui feses
(kotoran) dan urin, tetapi karena ginjal tidak mampu mengeluarkan asam urat
yang ada menyebabkan kadarnya meningkat dalam tubuh. Hal lain yang dapat
meningkatkan kadar asam urat adalah kita terlalu banyak mengkonsumsi bahan
makanan yang mengandung banyak purin. Asam urat yang berlebih akan terkumpul
pada persendian sehingga menyebabkan rasa nyeri atau bengkak.
7. Apa solusi alami dan tidak membahayakan untuk tubuh?
Penderita asam urat setelah menjalani pegobatan yang tepat dapat
diobati sehingga kadar asam urat dalam tubuhnya kembali normal. Tapi karena
dalam tubuhnya ada potensi penumpukan asam urat, maka disarankan agar
mengontrol makanan yang dikonsusmsi sehingga dapat menghindari makan yang
banyak mengandung prin.
Melakukan pengobatan hingga kadar asam urat kembali normal. Kadar
normalnya adalah 2.4 hingga 6 untuk wanita dan 3.0 hingga 7 untuk pria.
Kontrol makanan yang dikonsumsi.
Banyak minum air putih. Dengan banyak minum air putih, kita dapat
membantu membuang purin yang ada dalam tubuh.
8. Serta makanan apa saja yang menjadi pantangan?
Makanan dan minuman yang mengandung purin(1)
|
Kadar tinggi
Sebaiknya dihindari
|
Kadar sedang
Dapat
dikonsumsi sekali-kali
|
Kadar Rendah
Bebas dikonsumsi
|
|
Hati, ginjal, sarden, ikan herring, daging, bacon (daging babi
yang dikukus), codfish, scallops, trout, haddock, daging anak lembu, venison
(daging rusa), kalkun, minuman beralkohol
|
Asparagus, daging sapi, bouillon, daging ayam, kepiting, daging
bebek, paha babi, buncis, jamur, lobster, tiram, pork, udang, bayam
|
Nasi,tepung, minyak, gula, ubi, jagung, kopi, buah, roti,
makaroni, keju, telur, produk susu, gula, tomat, sayur hijau (kecuali yang
telah disebutkan sebelumnya), minuman berkarbonasi (SODA)
|
|
Dikutip dari Harris, M; Siegel, L; Alloway, J. 1999. Gout and
Hyperuricemia. Amarican Academy of Family Physicians
|
||
9. Mengapa alkohol bisa menyebabkan tingginya asam urat dalam
tubuh?
Alkohol itu menyebabkan pembuangan asam urat lewat urine itu ikut
berkurang sehingga asam uratnya tetap bertahan di dalam darah. Konsusmsi ikan
laut yang tinggi juga mengakibatkan asam urat. Asupan yang masuk ke tubuh juga
mempengaruhi kadar asam urat dalam darah. Makanan yang mengandung zat purin
yang tinggi akan diubah menjadi asam urat.
10. Jika tidak segera ditangani dengan serius, apa yang akan
terjadi?
1. Radang sendi akibat asam urat (gouty arthritis)
Komplikasi hiperurisemia yang paling dikenal adalah radang sendi
(gout). Telah dijelaskan sebelumnya bahwa, sifat kimia asam urat cenderung
berkumpul di cairan sendi ataupun jaringan ikat longgar. Meskipun hiperurisemia
merupakan faktor resiko timbulnya gout, namun, hubungan secara ilmiah antara hiperurisemia
dengan serangan gout akut masih belum jelas. Atritis gout akut dapat terjadi pada keadaan konsentrasi asam urat serum
yang normal. Akan tetapi, banyak pasien dengan hiperurisemia tidak mendapat
serangan atritis gout.(3)
Gejala klinis dari Gout bermacam-macam, yaitu,
hiperurisemia tak bergejala, serangan akut gout, gejala antara (intercritical),
serangan gout berulang, gout menahun disertai tofus.
Keluhan utama serangan akut dari gout adalah
nyeri sendi yang amat sangat yang disertai tanda peradangan (bengkak, memerah,
hangat dan nyeri tekan). Adanya peradangan juga dapat disertai demam yang
ringan. Serangan akut biasanya puncaknya 1-2 hari sejak serangan pertama kali.
Namun pada mereka yang tidak diobati, serangan dapat berakhir setelah 7-10 hari.
(3) Serangan biasanya berawal dari malam hari. Awalnya terasa nyeri
yang sedang pada persendian. Selanjutnya nyerinya makin bertambah dan terasa
terus menerus sehingga sangat mengganggu.
Biasanya persendian ibu jari kaki dan bagian
lain dari ekstremitas bawah merupakan persendian yang pertama kali terkena.
Persendian ini merupakan bagian yang umumnya terkena karena temperaturnya lebih
rendah dari suhu tubuh dan kelarutan monosodium uratnya yang berkurang. Trauma
pada ekstremitas bawah juga dapat memicu serangan. Trauma pada persendian yang
menerima beban berat tubuh sebagai hasil dari aktivitas rutin menyebabkan
cairan masuk ke sinovial pada siang hari. Pada malam hari, air direabsobsi dari
celah sendi dan meninggalkan sejumlah MSU. (3)
2. Tofi pada kedua tangan
Serangan gout akut berikutnya biasanya makin
bertambah sesuai dengan waktu. Sekitar 60% pasien mengalami serangan akut kedua
dalam tahun pertama, sekitar 78% mengalami serangan kedua dalam 2 tahun. Hanya
sekitar 7% pasien yang tidak mengalami serangan akut kedua dalam 10 tahun.(1)
Pada gout yang menahun dapat terjadi pembentuk
tofi. Tofi adalah benjolan dari kristal monosodium urat yang menumpuk di
jaringan lunak tubuh. Tofi merupakan komplikasi lambat dari hiperurisemia.
Komplikasi dari tofi berupa nyeri, kerusakan dan kelainan bentuk jaringan
lunak, kerusakan sendi dan sindrom penekanan saraf. (3)
3. Komplikasi hyperurisemia pada ginjal
Tiga komplikasi hyperurisemia pada ginjal
berupa batu ginjal, gangguan ginjal akut dan kronis akibat asam urat. Batu
ginjal terjadi sekitar 10-25% pasien dengan gout primer. Kelarutan kristal asam
urat meningkat pada suasana pH urin yang basa. Sebaliknya, pada suasana urin
yang asam, kristal asam urat akan mengendap dan terbentuk batu. (3)
Gout dapat merusak ginjal, sehingga pembuangan asam urat akan
bertambah buruk. Gangguan ginjal akut gout biasanya sebagai hasil dari
penghancuran yang berlebihan dari sel ganas saat kemoterapi tumor. Penghambatan
aliran urin yang terjadi akibat pengendapan asam urat pada duktus koledokus dan
ureter dapat menyebabkan gagal ginjal akut. Penumpukan jangka panjang dari
kristal pada ginjal dapat menyebabkan gangguan ginjal kronik.(3)
Kepustakaan
- Harris, M; Siegel, L; Alloway, J. 1999. Gout and Hyperuricemia. Amarican Academy of Family Physicians
- Kasper, D; Braunwald, E; Fauci, A; Hauser, S; Longo, D; Jameson, L. 2004. Harrisons Principles of Internal Medicine 16th Edition. In Wortmann, R. disorder of purine and pyrimidine metabolism. New York. McGraw-Hill Professional.
- Pittman, J; Pharm. D; Bross, M. 1999. Diagnosis and Managment of Gout. Amarican Academy of Family Physicians.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar